Bacaini.id
  • Beranda
  • Baca
  • Sosok
  • Kiblat
  • Keren
  • Opini
  • Inforial
  • Urban Legend
  • Pemilu
  • Baca Hukum
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Baca
  • Sosok
  • Kiblat
  • Keren
  • Opini
  • Inforial
  • Urban Legend
  • Pemilu
  • Baca Hukum
No Result
View All Result
Bacaini.id

Ikut Panen Lele di Kediri, Khofifah Dorong Varian Olahan Lele untuk Cegah Stunting

ditulis oleh Editor
Thursday, July 6th, 2023
Durasi baca: 2 menit
0
Ikut Panen Lele di Kediri, Khofifah Dorong Varian Olahan Lele untuk Cegah Stunting

Gubernur Khofifah bersama Bupati Dhito panen lele di Republik Lele Kampung Inggris. Foto: Bacaini/AK.Jatmiko

Bacaini.id, KEDIRI – Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa ikut melakukan panen lele di Republik Lele di kawasan Kampung Inggris, Pare, Kamis, 6 Juli 2023. Kunjungannya ini dalam rangka mendorong adanya variasi olahan lele sebagai upaya penurunan angka stunting.

Pada kegiatan tersebut, Khofifah mengatatakan perlunya variasi olahan lele khususnya untuk anak-anak. Tujuannya tentu agar mereka mau mengonsumsi olahan ikan lele, dimana kandungan protein ikan lele sendiri sangat bermanfaat untuk meminimalisir potensi stunting.

Menurutnya, hilirisasi lele sebenarnya sudah banyak dilakukan dan sangat ramah dikonsumsi anak-anak. Penurunan stunting berbasis protein lele sendiri memang membutuhkan hilirisasi yang bisa memberikan jangka waktu.

“Jadi ada lele yang dimasak jenis tertentu atau dihilirasasi untuk produk tertentu hingga bulanan. Ini yang harus terus dikembangkan,” kata Khofifah di Republik Lele, Kamis siang.

Di Kabupaten Kediri sendiri sudah ada beberapa produk turunan lele, seperti abon, kulit lele juga olahan nugget. Menurut Khofifah, pada dasarnya varian-varian tersebut sudah luar biasa dan hanya perlu untuk terus dimaksimalkan.

“Coba nanti biar diidentifikasi oleh Kadisperindag Kabupaten Kediri apa yang bisa dimaksimalkan,” ucapnya.

Lebih dari itu, Gubernur Jatim juga terus mendorong peningkatan jumlah produksi lele yang sejauh ini belum mampu memenuhi kebutuhan pasar yang besar, bukan hanya di Jatim. Misalnya seperti keberadaan warung pecel lele yang telah menjamur di Aceh hingga Papua.

Hal itu menunjukkan bahwa pasar lele sangat luar biasa. Sementara market Republik Lele sendiri sebagian besar masih menjangkau wilayah Surabaya. Selain itu, produksi sekitar 8-11 Ton per hari juga dinilai belum mencukupi.

“Jadi kalau ini dikuatkan lagi bisa melampaui produksi bandeng di Jatim. Apa yang ada di Republik Lele ini diharapkan menjadi inisiasi dan refrensi untuk daerah lain, sehingga bisa menjadi support untuk perekonomian masyarakat. Pada saat yang sama juga mensupport penurunan stunting dari gizi dan proteinnya,” tandasnya.

Untuk mendorong dua hal itu, Bupati Kediri, Hanindhito Himawan Pramana yang mendampingi kunjungan Gubernur Jatim menegaskan jika pihaknya akan terus memberikan support bagi para petani Lele di Kediri.

Mas Dhito menyebutkan, support yang dimaksud salah satunya terkait sinergi dengan berbagai pihak dalam mengembangkan berbagai sektor, termasuk perikanan.

“Tentu nilai ekonomis lele hari ini yang sangat tinggi sekali Rp250 miliar per tahun, setinggi itu nilai konsumsunya. Jadi kalau pemerintah tutup mata, ada yang salah dengan pemerintahnya. Untuk itu pemerintah tidak boleh tutup mata,” tegas Mas Dhito.(ADV)

Print Friendly, PDF & EmailCetak ini
Tags: Bupati DhitoGubernur Khofifahkabupaten kedirikampung inggrispemkab kedirirepublik lele
ShareTweetSendTweet

Related Posts

Dukung Operasional Bandara, Mas Dhito Siap Koordinasi dengan Pemda Sekitar
Inforial

Dukung Operasional Bandara, Mas Dhito Siap Koordinasi dengan Pemda Sekitar

Bacaini.id, KEDIRI - Progres pembangunan bandara Internasional Dhoho Kediri secara keseluruhan telah mencapai 97, 04 persen. Ditargetkan akhir Oktober mendatang...

Baca ini..
25 Penyandang Disabilitas Ikuti Kediri Run 2023

25 Penyandang Disabilitas Ikuti Kediri Run 2023

Mbak Cicha Ajak Ratusan Anak Yatim Berlibur ke Taman Safari

Mbak Cicha Ajak Ratusan Anak Yatim Berlibur ke Taman Safari

Rebut Medali Perak, Mas Dhito Apresiasi Tim Sepak Bola Kabupaten Kediri

Rebut Medali Perak, Mas Dhito Apresiasi Tim Sepak Bola Kabupaten Kediri

Terbaru

Sarangan Magetan Disulap Jadi Kamp Penampungan Pemuja Adolf Hitler di Indonesia

Sarangan Magetan Disulap Jadi Kamp Penampungan Pemuja Adolf Hitler di Indonesia

Poros Kiai Jombang Doakan Yenny Wahid Jadi Cawapres

Poros Kiai Jombang Doakan Yenny Wahid Jadi Cawapres

Budidaya Ciamik Melon Hidroponik

Berangkatkan Jalan Santai, Wali Kota Kediri Titip Pesan Pendidikan untuk Anak

Berangkatkan Jalan Santai, Wali Kota Kediri Titip Pesan Pendidikan untuk Anak

Gol Telat Anderson Bawa Kemenangan Persik Kediri

Gol Telat Anderson Bawa Kemenangan Persik Kediri



ADVERTISEMENT

Populer

  • Murah Banget, Tarif Wisata Alam di Jember Hanya 2 Ribu

    Murah Banget, Tarif Wisata Alam di Jember Hanya 2 Ribu

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Warga Nganjuk Temukan 2 Batu Besar Diduga Meteorit

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Filosofi Desain Alun-alun Kota Kediri, Kembali Sesuai Fungsinya

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Lucu, Anak PAUD jadi Petugas Upacara HUT ke-78 RI di Sekolah

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Melegenda di Tulungagung, Ronde Petruk jadi Langganan Pejabat

    0 shares
    Share 0 Tweet 0


Bacaini.id adalah media siber yang menyajikan informasi dinamika masyarakat Jawa Timur. Mulai tentang Politik, Ekonomi, Sosial, Budaya, Hukum, Pertahanan Keamanan, Hiburan, hingga Religiusitas sebagai sandaran vertikal manusia.

  • Tentang Kami
  • Pedoman Media Siber
  • Beriklan
  • Redaksi

© 2022 PT. BACA INI MEDIA. Hak cipta segala materi bacaini.id dilindungi undang-undang.

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Baca
  • Sosok
  • Kiblat
  • Keren
  • Opini
  • Inforial
  • Urban Legend
  • Pemilu
  • Baca Hukum

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist