• Login
  • Register
Bacaini.id
Thursday, July 10, 2025
  • BERANDA
  • BACA
  • SOSOK
  • EKONOMI
  • BACAGAYA
  • INTERNASIONAL
  • OPINI
  • TEKNO & SAINS
  • REKAM JEJAK
  • PLURAL
  • HISTORIA
  • INFORIAL
No Result
View All Result
  • BERANDA
  • BACA
  • SOSOK
  • EKONOMI
  • BACAGAYA
  • INTERNASIONAL
  • OPINI
  • TEKNO & SAINS
  • REKAM JEJAK
  • PLURAL
  • HISTORIA
  • INFORIAL
No Result
View All Result
Bacaini.id

Beras Mahal, Nasi Jagung Instan jadi Pilihan

ditulis oleh Editor
22/09/2023
Durasi baca: 2 menit
519 39
0
Beras Mahal, Nasi Jagung Instan jadi Pilihan

Proses pengemasan nasi jagung instan di rumah produksi UMKM warga Jombang. Foto: Bacaini/Syailendra

Bacaini.id, JOMBANG – Mahalnya harga beras menjadi berkah tersendiri bagi seorang pelaku UMKM nasi jagung instan di Desa Dukuhklopo, Kecamatan Peterongan, Jombang. Pesanan nasi jagung instan di rumah produksi milik Sulistyowati itu meningkat bahkan sampai 30 persen.

Ditemui di kediamannya, Sulis, sapaan Sulistyowati, mengatakan bahwa peningkatan permintaan nasi jagung instan terjadi sejak dua bulan terakhir. Peningkatan pesanan mencapai 30 persen itu mayoritas datang dari pelanggannya yang ada di luar Pulau Jawa.

“Iya, sudah dua bulan ini meningkat sekitar 30 persen. Kira-kira hampir bersamaan dengan mahalnya harga beras,” ungkap Sulis kepada Bacaini.id, Kamis, 21 September 2023.

Merintis usaha sejak tahun 2018, perempuan 47 tahun itu telah cukup banyak makan asam garam. Sulis mengakui permintaan nasi jagung instan seringkali meningkat saat harga beras mahal, seperti sekarang.

Untuk memenuhi peningkatan permintaan sekitar 30 persen, Sulis bisa menghabiskan satu ton jagung sekaligus dalam sekali produksi. Hal itu dilakukan karena setiap harinya dia harus mengirim pesanan kurang lebih sekitar lima hingga enam kwintal nasi jagung instan.

“Memang pelanggan kita tidak hanya dari wilayah Jawa Timur saja. Ada pelanggan dari Samarinda, Sorong, dan beberapa kali kita juga dapat pesanan dari Malaysia,” aku Sulis.

Tentu saja Sulis tidak sendirian, karena seiring waktu berjalan, dia mampu mempekerjakan belasan karyawan yang kebanyakan dari kalangan ibu-ibu. Seluruh proses produksi, mulai dari mengolah bahan baku hingga pengemasan nasi jagung instan dilakukan di rumahnya.

Sejumlah peralatan untuk mempermudah proses produksi juga telah tersedia. Seperti mesin penggiling jagung, tungku berukuran besar dan mesin blower modifikasian untuk proses pengeringan sebelum dikemas.

“Jadi semuanya dikerjakan di sini, biar lebih mudah dan cepat,” imbuhnya.

Diolah dengan cara yang bisa dibilang semi tradisional, nasi jagung instan buatan Sulis dkk dijamin aman dari bahan berbahaya. Nasi jagung sendiri memang menyehatkan dan tepat sebagai pengganti nasi.

Proses memasaknya tentu saja lebih praktis, cukup diseduh air panas, kemudian ditiriskan. Nasi jagung instan langsung bisa dinikmati. Yang tidak kalah penting, Sulis membanderol makanan instan ini dengan harga murah, hanya Rp3.000 per pack.

“Satu pack ini bisa untuk tiga orang. Sudah harganya murah, isinya cukup banyak, cara masaknya juga simpel tinggal ditambah lauk kesukaan, cocok dikonsumsi sebagai pengganti nasi,” paparnya.

Penulis: Syailendra
Editor: Novira

Print Friendly, PDF & EmailCetak ini
Tags: beras mahalnasi jagung instanumkm jombang
Advertisement Banner

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended

Green Business Jadi Tren di Indonesia: Raup Cuan dan Save Bumi

Green Business Jadi Tren di Indonesia: Raup Cuan dan Save Bumi

Pacu Jalur Riau telah Mendunia, Ini Sejarah dan Puncak Festivalnya

Pacu Jalur Riau telah Mendunia, Ini Sejarah dan Puncak Festivalnya

Sambal Goreng Ternyata Tumis Terenak di Dunia, Ini Resepnya

Sambal Goreng Ternyata Tumis Terenak di Dunia, Ini Resepnya

  • Kepemilikan tanah dengan Letter C, Petuk D, dan Girik mulai tahun 2026 tidak berlaku. Mulai urus sekarang juga !

    15395 shares
    Share 6158 Tweet 3849
  • Djarum Grup Akuisisi Bakmi GM, Pendapatannya Bikin Melongo

    16589 shares
    Share 6636 Tweet 4147
  • Pamer Hummer Listrik 4,5 M, “Rahasia” Ketenaran Gus Iqdam Dibongkar Netizen

    10861 shares
    Share 4344 Tweet 2715
  • Prestasi KONI Blitar di Tangan Wabup Beky Memalukan

    748 shares
    Share 299 Tweet 187
  • Prestasi KONI Blitar Jeblok, Ini Pengakuan Jujur Kadispora 

    576 shares
    Share 230 Tweet 144

Bacaini.id adalah media siber yang menyajikan literasi digital bagi masyarakat tentang politik, ekonomi, sosial, budaya, hukum, pertahanan keamanan, hiburan, iptek dan religiusitas sebagai sandaran vertikal dan horizontal masyarakat nusantara madani.

© 2020 - 2025 PT. BACA INI MEDIA. Hak cipta segala materi Bacaini.ID dilindungi undang-undang.
  • Tentang Kami
  • Pedoman Media Siber
  • Beriklan
  • Redaksi
  • Privacy Policy
No Result
View All Result
  • BERANDA
  • BACA
  • SOSOK
  • EKONOMI
  • BACAGAYA
  • INTERNASIONAL
  • OPINI
  • TEKNO & SAINS
  • REKAM JEJAK
  • PLURAL
  • HISTORIA
  • INFORIAL

© 2025 PT. BACA INI MEDIA. Hak cipta segala materi Bacaini.ID dilindungi undang-undang.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist