Bacaini.id, KEDIRI – Serangan migrain kerap dipicu oleh makanan atau minuman yang disantap. Karena itu waspadai beberapa jenis makanan dan minuman bagi kamu yang mengidap migrain.
Menurut American Migraine Foundation, beberapa jenis makanan dapat memicu migrain. Namun itu terjadi saat dikombinasikan dengan pemicu lain. “Namun kombinasi pemicu migrain ini bersifat sangat individual sehingga menyulitkan penelitian,” tulis penelitian itu.
Mengutip dari laman healthline.com, penderita migrain harus berhati-hati pada makanan dan minuman ini :
Kafein
Terlalu banyak kafein atau menghentikan konsumsi kafein dapat menyebabkan migrain atau sakit kepala. Namun menurut American Migraine Foundation, kafein sebenarnya dapat membantu menghentikan serangan migrain bagi sebagian orang. Kafein juga dapat meredakan sakit kepala dengan penggunaan sesekali. Makanan dan minuman yang mengandung kafein antara lain kopi, teh cokelat.
Pemanis buatan
Banyak makanan olahan yang mengandung pemanis buatan. Namun pemanis ini bisa memicu serangan migrain. Aspartam, khususnya, diduga memicu serangan migrain.
Alkohol
Alkohol adalah salah satu minuman paling umum yang dianggap memicu migrain. Menurut sebuah studi tahun 2018, lebih dari 35% peserta yang menderita migrain melaporkan bahwa alkohol adalah salah satu pemicu umum mereka. Dari orang-orang tersebut, 77% melaporkan wine sebagai pemicunya. Tidak jelas secara pasti bagaimana alkohol dapat memicu serangan migrain, namun teori utama menyatakan bahwa hal ini ada hubungannya dengan senyawa dalam alkohol seperti histamin dan tyramine.
Coklat
Dalam sebuah penelitian tahun 2020, coklat dilaporkan sebagai pemicu migrain pada 33% peserta penelitian. Cokelat mengandung kafein dan beta-phenylethylamine, yang dapat memicu sakit kepala pada beberapa orang.
Makanan mengandung MSG
Monosodium glutamat (MSG) adalah garam natrium dari asam glutamat, yang secara alami ada di tubuh kita. MSG ditemukan pada makanan tertentu dan terdapat pada banyak makanan sebagai bahan tambahan makanan. Ini dianggap aman untuk dimakan, namun beberapa peneliti mengaitkannya dengan serangan migrain.
Daging olahan
Daging yang diawetkan mengandung bahan pengawet yang disebut nitrat, yang menjaga warna dan rasa. Makanan tersebut dapat melepaskan oksida nitrat ke dalam darah, yang diduga dapat melebarkan pembuluh darah di otak. Ada beberapa bukti bahwa oksida nitrat dapat menyebabkan serangan migrain.
Sosis, kornet, ham, hot dog adalah beberapa contoh daging olahan.
Keju tua
Jenis keju yang mungkin jarang ditemui di sekitar kita. Keju tua mengandung zat yang disebut tyramine. Ini terbentuk ketika bakteri memecah protein dalam makanan. Semakin lama keju dituakan, kandungan tiraminnya akan semakin tinggi. Tyramine adalah bahan kimia yang dikaitkan dengan pemicu sakit kepala dan migrain.
Makanan fermentasi
Seperti keju tua, makanan fermentasi bisa mengandung tiramin dalam jumlah tinggi. Terutama sayur yang difermentasi seperti acar, kimchi, asinan dan lainnya.
Makanan beku
Makanan dingin atau frozen food, telah terbukti memicu sakit kepala pada beberapa orang, namun penelitian tentang migrain masih kurang. Bakso dan nugget beberapa diantaranya.
Penulis: Bromo Liem
Editor: Hari Tri W
