Bacaini.id, MADIUN – Baik berangkat ataupun balik, mudik lebaran identik dengan oleh-oleh. Setiap daerah memiliki oleh-oleh khasnya masing-masing, tak terkecuali Madiun, Jawa Timur.
Madiun memiliki beragam makanan khas, tetapi ada beberapa yang paling favorit dan cocok dibawa pulang sebagai buah tangan, berikut diantaranya :
1. Brem
Populer dengan produksi kue brem, Madiun dijuluki sebagai Kota Brem. Jajanan yang terbuat dari sari ketan hasil fermentasi ini menjadi salah satu kuliner khas Madiun yang banyak digemari, termasuk wisatawan dari luar kota.
Brem biasanya berbentuk persegi panjang dengan cita rasa manis dan asam yang uniknya setiap gigitannya kue brem ini mengeluarkan sensasi dingin dan langsung melebur di mulut.
Di Madiun, kue brem yang tidak sulit dicari di setiap toko oleh-oleh. Bahkan wisatawan juga bisa memilih beberapa varian rasa, seperti cokelat, strawberry dan juga keju.
2. Sambal pecel
Nasi Pecel Madiun juga menjadi kuliner yang selalu dicari wisatawan. Kuliner khas ini banyak disajikan di setiap warung atau rumah makan di Madiun. Sambal pecel Madiun terbuat dari kacang tanah, cabai, daun jeruk serta bumbu rempah lain.
Tentu saja sambal pecel ini memiliki cita rasa berbeda yang memadukan rasa pedas manis, gurih dan juga legit. Di berbagai toko oleh-oleh, wisatawan bisa membeli sambal pecel dengan bentuk padat yang dikemas praktis sebagai buah tangan. Hanya perlu diseduh dengan air hangat, sambal pecel khas Madiun langsung bisa dinikmati.
3. Kue Manco
Selain brem, kue manco juga menjadi salah satu kuliner khas Madiun. Kue tradisional ini terbuat dari tepung ketan dengan rasa manis gula dari gula merah yang diaduk dengan adonan kue manco.
Di toko oleh-oleh, wisatawan akan mendapati kue manco dengan berbagai varian rasa. Dikemas plastik transaparan semakin menarik wisatawan membeli kue manco sebagai buah tangan.untuk dibawa pulang.
Terlebih, kue manco dipercaya memiliki mitos yang cukup unik. Konon, kue yang cocok dihidangkan bersama teh hangat ini tidak bisa dibuat di daerah lain selain di daerah tempat asalnya di Desa Tambakmas, Kabupaten Madiun.
4. Bluder Cokro
Bluder Cokro termasuk dalam jajanan populer yang sering dicari wisatawan sebagai oleh-oleh khas dari Madiun. Makanan jenis roti ini memiliki banyak varian rasa, mulai dari original, cokelat, nuttela, kismis, keju, kacang, strawberry, nanas, abon dan daging keju, cokelat, kismis, nutella, tiramisu, kacang, nanas, strawberry, abon ayam dan juga daging sapi.
Oleh-oleh khas Madiun ini memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut yang dibuat dengan proses tradisional tanpa pengawet. Meskipun tidak bisa disimpan dengan waktu yang cukup lama, Bluder Cokro tetap menjadi oleh-oleh favorit yang diburu wisatawan.
5. Mimosa Lemon
Tidak hanya memiliki banyak makanan khas, Madiun juga memiliki minuman khas yang bernama Mimosa Lemon. Minuman asli Madiun ini dikenal sejak dulu karena memiliki rasa manis dan segar serta beraroma khas.
Mimosa Lemon akan lebih awet jika disimpan di lemari es. Dilengkapi biji selasih minuman ini menjadi lebih segar jika diteguk saat dingin. Dikemas di dalam botol, minuman khas Madiun ini cocok dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Tentu saja Mimosa Lemon tersedia di berbagai pusat oleh-oleh Madiun dengan harga terjangkau.
Penulis: Novira
Diolah dari berbagai sumber
