Bacaini.id
  • Beranda
  • Baca
  • Sosok
  • Kiblat
  • Keren
  • Opini
  • Inforial
  • Urban Legend
  • Pemilu
  • Baca Hukum
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Baca
  • Sosok
  • Kiblat
  • Keren
  • Opini
  • Inforial
  • Urban Legend
  • Pemilu
  • Baca Hukum
No Result
View All Result
Bacaini.id

Lunakkan Daging dengan 5 Cara ini, Hasilnya Empuk Paripurna

ditulis oleh Editor
Friday, July 14th, 2023
Durasi baca: 2 menit
0
Lunakkan Daging dengan 5 Cara ini, Hasilnya Empuk Paripurna

Bacaini.id, KEDIRI – Ada cara khusus untuk melunakkan daging supaya empuk saat diolah menjadi makanan. Caranya gampang, bahan yang digunakan pun mudah didapat.

Memasak daging nyatanya tidak bisa dilakukan dengan sembarangan. Alih-alih menikmati rasanya, tekstur daging yang masih keras dan alot bahkan dapat menghilangkan nafsu makan.

Berikut Bacaini.id mengolah dari berbagai sumber, cara melunakkan daging agar lembut dan empuk tanpa merusak kenikmatan rasanya

Merebus daging
Salah satu cara paling gampang adalah merebus daging sebelum dimasak. Cukup didihkan air dan rebus air dalam panci. Lima menit kemudian, matikan kompor dan diamkan. Setelah 30 menit, rebus daging sekali lagi sekitar 5-10 menit, lalu angkat. Daging siap dimasak.

Bungkus dengan daun
Ini menjadi cara alami untuk melunakkan daging. Cukup membungkusnya dengan daun pepaya selama kurang lebih satu jam. Untuk menghindari rasa pahit yang masih menempel, cuci daging dengan air sebelum diolah.

Rendam dengan cuka dan air lemon
Dua bahan tersebut efektif untuk membuat tekstur daging menjadi lebih lunak dan empuk. Rendam daging dengan cuka dan air lemon seharian sebelum dimasak. Campuran dua bahan itu terbukti ampuh menghancurkan serat dan otot yang membuat daging terasa keras.

Gunakan garam kasar
Melunakkan daging dengan garam kasar selain mudah juga tidak butuh waktu lama. Iris daging, jangan terlalu tebal juga terlalu tipis. Jika sudah, lumuri dengan garam kasar secara merata lalu rendam dalam air. Satu jam kemudian, bilas dan bersihkan dengan air mengalir.

Simpan dengan suhu ruangan
Saat akan dimasak, pindahkan daging dari freezer ke rak di bawahnya selama beberapa jam. Setelah itu keluarkan daging dari kulkas, taruh di dapur dalam wadah tertutup kurang lebih satu jam. Cara ini membantu suhu daging turun stabil, sekaligus membuat teksturnya empuk secara merata.

Itulah lima cara melunakkan daging agar lembut, empuk dan memanjakan indera pengecap saat dikonsumsi. Coba saja sekarang, terus pamerkan hasilnya.

Penulis: Novira

Print Friendly, PDF & EmailCetak ini
Tags: cara memasak
ShareTweetSendTweet

Related Posts

Berangkatkan Jalan Santai, Wali Kota Kediri Titip Pesan Pendidikan untuk Anak
Baca

Berangkatkan Jalan Santai, Wali Kota Kediri Titip Pesan Pendidikan untuk Anak

Bacaini.id, KEDIRI - Wali Kota Kediri Abdullah Abu Bakar berangkatkan jalan santai warga RW 10 Permata Hijau, Minggu, 24 September...

Baca ini..
Gol Telat Anderson Bawa Kemenangan Persik Kediri

Gol Telat Anderson Bawa Kemenangan Persik Kediri

Warga 4 Desa di Trenggalek Tanam 100 Pohon Pisang di Jalan Rusak

Warga 4 Desa di Trenggalek Tanam 100 Pohon Pisang di Jalan Rusak

Ligwina Hananto Beberkan 3 Jurus Jitu UMKM Naik Level

Ligwina Hananto Beberkan 3 Jurus Jitu UMKM Naik Level

Terbaru

Sarangan Magetan Disulap Jadi Kamp Penampungan Pemuja Adolf Hitler di Indonesia

Sarangan Magetan Disulap Jadi Kamp Penampungan Pemuja Adolf Hitler di Indonesia

Poros Kiai Jombang Doakan Yenny Wahid Jadi Cawapres

Poros Kiai Jombang Doakan Yenny Wahid Jadi Cawapres

Budidaya Ciamik Melon Hidroponik

Berangkatkan Jalan Santai, Wali Kota Kediri Titip Pesan Pendidikan untuk Anak

Berangkatkan Jalan Santai, Wali Kota Kediri Titip Pesan Pendidikan untuk Anak

Gol Telat Anderson Bawa Kemenangan Persik Kediri

Gol Telat Anderson Bawa Kemenangan Persik Kediri



ADVERTISEMENT

Populer

  • Murah Banget, Tarif Wisata Alam di Jember Hanya 2 Ribu

    Murah Banget, Tarif Wisata Alam di Jember Hanya 2 Ribu

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Warga Nganjuk Temukan 2 Batu Besar Diduga Meteorit

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Filosofi Desain Alun-alun Kota Kediri, Kembali Sesuai Fungsinya

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Lucu, Anak PAUD jadi Petugas Upacara HUT ke-78 RI di Sekolah

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Melegenda di Tulungagung, Ronde Petruk jadi Langganan Pejabat

    0 shares
    Share 0 Tweet 0


Bacaini.id adalah media siber yang menyajikan informasi dinamika masyarakat Jawa Timur. Mulai tentang Politik, Ekonomi, Sosial, Budaya, Hukum, Pertahanan Keamanan, Hiburan, hingga Religiusitas sebagai sandaran vertikal manusia.

  • Tentang Kami
  • Pedoman Media Siber
  • Beriklan
  • Redaksi

© 2022 PT. BACA INI MEDIA. Hak cipta segala materi bacaini.id dilindungi undang-undang.

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Baca
  • Sosok
  • Kiblat
  • Keren
  • Opini
  • Inforial
  • Urban Legend
  • Pemilu
  • Baca Hukum

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist