Bacaini.ID, KEDIRI – Pasuruan punya beragam kuliner yang lezat. Karenanya jangan hanya jalan-jalan, berwisata, menikmati keindahan alam. Cicipi juga makanannya.
Sebagai jalur utama logistik dan transportasi antar daerah, di sepanjang jalan Pasuruan banyak lapak kuliner yang siap memanjakan lidah para musafir maupun wisatawan.
Berikut rekomendasi kuliner legendaris Pasuruan yang wajib dicoba oleh setiap wisatawan yang melintas maupun menjadikan tujuan.
Baca Juga: Ini Kuliner Khas Blitar Wajib Dicoba: Bisa Buat Oleh-oleh
Gulai Kacang Hijau Ach. Sya’roni
Bagi sebagian orang, gulai atau gule kacang hijau terdengar asing. Gule kacang hijau merupakan hidangan khas yang populer di kalangan keturunan Arab di Indonesia, khususnya di daerah Jawa Timur seperti Surabaya dan Pasuruan.
Masakan ini memadukan tekstur kental dari kacang hijau dengan gurihnya kuah rempah dan daging sapi atau kambing.
Warung gule kacang hijau paling legend di Pasuruan adalah warung Gulai Kacang Hijau Ach. Sya’roni. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1970 yang kini diteruskan oleh generasi kedua.
Di warung ini, gule kacang hijau menggunakan daging kambing. Daging kambing dan kacang hijau dimasak bersamaan dalam satu wadah.
Kacang hijau yang lembut berpadu dengan daging kambing empuk penuh rempah. Gulai kacang hijau bisa dinikmati dengan lontong, nasi atau roti maryam.
Harga per porsi gulai kacang hijau mulai Rp30.000. Buka setiap hari dari pagi jam 6 hingga sekitar jam 11-an malam.
Lokasi warung Gulai Kacang Hijau Ach. Sya’roni berada di kawasan wisata religi makam KH. Abdul Hamid. Tepatnya di Jl. KH. Abdul Hamid No.54 Kota Pasuruan.
Baca Juga: Sound Horeg Haram, Ini Alasan Fatwa Ponpes Besuk Pasuruan
Rawon Sakinah
Destinasi kuliner legendaris lainnya di Pasuruan yang sudah eksis sejak tahun 90an. Meskipun bukan yang paling tua untuk hidangan rawon di Pasuruan, Rawon Sakinah memiliki khas-nya tersendiri dengan sate komoh dan rawon panggangnya.
Tidak seperti hidangan rawon di tempat lain, Rawon Sakinah penyajiannya fleksibel: nasi rawon bisa disandingkan dengan tambahan lauk yang juga menggugah selera.
Best seller Rawon Sakinah adalah sate komoh. Menu ‘nasi rawon sate komoh’ menjadi ciri khas di Rawon Sakinah.
Selain sate komoh, terdapat juga empal daging, paru goreng, babat, limpa dan telur asin yang bisa dipilih. Harga per porsi mulai Rp26.000.
Rawon Sakinah buka setiap hari dari jam 5 pagi hingga jam 9 malam. Lokasinya ada di: Jl. Kartini No. 80, Bangilan, Kec. Panggungrejo, Kota Pasuruan. Mudah ditemukan di Google Maps, dekat dengan Alun-alun Kota Pasuruan dan stasiun kota.
Kepiting Cak Gundul
Pasuruan juga kaya akan seafood-nya. Salah satu seafood legendaris adalah Kepiting Cak Gundul yang melegenda sejak 1992.
Kepiting Cak Gundul bahkan sudah memiliki beberapa cabang di berbagai kota di Indonesia. Saus asam manis istimewa dan kepiting jumbo menjadi ciri khas Kepiting Cak Gundul.
Namun selain kepiting, warung ini juga menyediakan berbagai menu seafood lain seperti cumi, udang, ikan bakar dengan berbagai pilihan saus.
Harga per porsi mulai Rp80.000 hingga ratusan ribu tergantung berat timbangan kepiting atau lainnya. Buka setiap hari dari jam 10 pagi hingga 10 malam.
Lokasinya ada di: Jl. Raya By Pass Pandaan No. 27, Durensewu, Kec. Pandaan, Kab. Pasuruan. Letak Kepiting Cak Gundul sangat strategis di pinggir jalan raya utama Surabaya-Malang.
Penulis: Bromo Liem
Editor: Solichan Arif
