Bacaini.id, KEDIRI – Program Desa Inovasi Tani Organik (Dito) yang digalakkan Bupati Kediri Hanindhito Himawan Pramana kini merambah ke komoditas kopi. Pihaknya mentargetkan dua tahun mendatang sudah siap ekspor.
Upaya yang dilakukan bupati muda yang kerap disapa Mas Dhito ini karena adanya potensi kopi yang besar di wilayah lereng Gunung Wilis. Menurutnya, lahan seluas 35 hektar ditargetkan tahun depan akan menjadi pusat kopi organik.
Pihaknya juga menyebutkan akan menunjuk Desa Jugo sebagai pilot projek tersebut. Nantinya, kopi organik ini akan dikerjakan oleh Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan). “Kita akan lakukan pendapingan End to End nya. Jadi, biar bisa mencetak biji yang benar berkualitas ekspor,” kata dia, Sabtu, 9 April 2022.
Untuk mencetak biji kopi kualitas ekspor itu, Mas Dhito sudah minta Plt Kepala Dinas Pertanian dan Perkebunan (Dispertabun), Anang Widodo untuk membuat dan memanange dengan baik production house untuk kopi ini. “Terutama saat kopi sudah masuk di Production House ini. Kalau production housenya baik, maka akan menghasilkan kopi yang baik juga,” ujarnya.
Terlebih tahun depan dengan beroperasinya bandara, Kabupaten Kediri ini bakal jadi titik tumpu baru setelah Surabaya. Menyambut hal tersebut, kopi ini akan jadi salah satu primadona UMKM yang mempunyai daya jual yang tinggi selain Nanas dan Mangga Podang.
Sementara itu, Anang mengatakan, selain pengembangan kopi organik ini, gapoktan juga akan mendapatkan stimulan hewan ternak berupa kambing sebagai pemasok kotoran yang akan dijadikan bahan pupuk organik untuk kopi ini. Ada penguatan ternak. Gapoktan akan mendapatkan kambing yang akan berkembang biak. Dan kotorannya, akan dikembalikan menjadi pupuk untuk kopi ini,” kata dia.
Terkait target ekspor yang dicanangkan Mas Dhito, Anang menjelaskan, jika produksi lancar, di akhir tahun 2023 atau awal 2024 Kabupaten Kediri sudah bisa ekspor minimal 1 ton kopi organik. Adapun, menurut Anang, tujuan ekspor yang direncakan ada 10 negara termasuk negara timur tengah dan Malaysia. (ADV)
Tonton video:
