Bacaini.ID, KEDIRI – Anak yang sedang sakit seringkali kehilangan nafsu makan. Padahal kondisi tubuh yang tidak fit justru butuh ekstra nutrisi agar cepat pulih.
Yang harus diperhatikan oleh orangtua adalah menjaga tubuh anak tetap terhidrasi. Jika mereka kurang nafsu makan, coba beri dengan porsi kecil setiap tiga atau empat jam.
Dikutip dari Healthline, berikut beberapa cemilan sehat sesuai jenis sakit yang diderita.
Muntah dan Diare
Diare dan muntah adalah penyebab paling umum dehidrasi pada anak-anak.
Jadi sangat penting untuk menjaga anak tetap terhidrasi sekaligus untuk mengganti cairan yang hilang.
Hindari makanan berminyak dan minuman manis karena dapat memperparah diare. Fokus pada makanan kecil dan jus encer yang padat nutrisi dan mudah dicerna.
• Pisang
Kaya potasium, pati resisten, dan pektin, serat prebiotik yang dikenal membantu melancarkan pencernaan. Pisang dapat membantu mengurangi frekuensi diare.
Dalam sebuah penelitian, anak-anak berusia 9 bulan hingga 5 tahun dengan diare cair akut yang mengonsumsi pisang hijau matang lebih cepat sembuh ketimbang mereka yang hanya menerima perawatan klinis standar tanpa makan pisang.
• Crackers
Cemilan gurih ini bermanfaat karena dapat membantu menggantikan sebagian elektrolit yang hilang akibat muntah.
Pati sederhana dalam crackers atau roti tawar juga rendah serat sehingga lebih mudah dicerna.
• Chia sheeds
Chia sangat tinggi serat larutnya dan dapat membantu meminimalkan diare. Serat larut mengikat air dan membantu menyerap cairan ekstra, sehingga membuat tinja jadi lebih padat dan meningkatkan konsistensinya.
Jika anak tidak suka memakannya langsung, coba tambahkan ke dalam yogurt, smoothie buah, atau sereal biasa.
• Yogurt atau kefir
Penelitian terbaru menunjukkan produk fermentasi seperti yogurt dan kefir mengandung probiotik, yang didefinisikan sebagai “mikroorganisme hidup” atau bakteri menguntungkan.
Bakteri baik ini secara alami ada dalam tubuh kita dan dapat memperbaiki pencernaan untuk melawan bakteri berbahaya.
Yogurt dan kefir mengandung Lactobacillus reuteri dan Saccharomyces boulardii yang sangat bermanfaat.
Banyak varietas yogurt dan kefir mengandung kombinasi kultur hidup dan aktif. Pastikan untuk memeriksa label bahan.
Pilek, flu, demam
Sakit ini biasanya membawa gejala-gejala yang membuat anak merasa tidak nyaman. Sakit tenggorokan, batuk, badan panas dan lainnya.
Cemilan ini bisa meringankan gejala tersebut.
• Stroberi
Stroberi kaya akan vitamin C. Secangkir stroberi sudah memberikan 95% dari nilai harian vitamin C.
Vitamin C dosis tinggi dikaitkan dengan peningkatan kekebalan tubuh, dan dapat membantu mencegah juga mengobati infeksi saluran pernapasan.
Selain vitamin C, stroberi kaya akan potasium, folat, serat, dan antioksidan aktif utama seperti polifenol dan flavonoid, semuanya dikenal karena khasiatnya melawan penyakit.
Penelitian membuktikan suplementasi flavonoid membantu mengurangi infeksi saluran pernapasan atas.
• Telur
Telur adalah sumber vitamin D dan seng yang murah. Dua nutrisi ini penting untuk kekebalan.
Bukti menunjukkan bahwa suplementasi seng dapat memperpendek durasi dan tingkat keparahan flu biasa.
Meskipun telur tidak mengandung seng sebanyak suplemen, namun telur dapat dimanfaatkan untuk mendukung pemulihan anak.
• Selai kacang
Kacang tanah kaya akan protein, seng, dan vitamin E, semua nutrisi penting yang terlibat dalam perbaikan otot, kekebalan, dan regulasi metabolisme.
Satu porsi selai kacang menyediakan 10 gram protein nabati berkualitas tinggi dan sekitar 10% dari nilai seng harian yang direkomendasikan.
Selai kacang juga bisa menjadi sumber antioksidan vitamin E.
• Semangka
Sekitar 91% buahnya terdiri dari air yang ideal untuk membantu anak-anak mengisi kembali cairan atau untuk membantu meringankan demam.
Selain itu, semangka juga mengandung vitamin A dan vitamin C.
• Kentang
Kentang merupakan sumber karbohidrat pemberi energi serta potasium dan nutrisi penting lainnya.
Selain itu kentang mudah dicerna dan tinggi kalori. Baik untuk anak yang sedang sakit.
Olah kentang dengan cara dipanggang atau ditumbuk. Banyak pilihan menu cemilan berbahan kentang yang sehat dan lezat.
Penulis: Bromo Liem
Editor: Solichan Arif
